Когда день товароведа

По мнению специалистов торговли, товаровед — одна из ключевых фигур, ведь в должностные обязанности товароведа входит контроль за товарооборотом магазина. Своевременно заказать необходимые «ходовые» позиции и отказаться от «неходовых» — это дорогого стоит. Также в должностной инструкции товароведа есть такие пункты, как составление претензий поставщикам, участие в инвентаризации и ведение отчетности.

К списку должностных инструкций

Должностная инструкция товароведа

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
Фамилия И.О. ________________
«________»_____________ ____ г.

1. Общие положения

1.1. Товаровед относится к категории специалистов.
1.2. Товаровед назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению директора магазина.
1.3. Товаровед подчиняется непосредственно директору магазина.
1.4. На должность товароведа назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: среднее профессиональное образование, стаж работы в соответствующей области не менее года.
1.5. На время отсутствия товароведа его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации.
1.6. Товаровед должен знать:
— законодательство и другие нормативно-правовые акты, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта товаров на предприятиях торговли;
— стандарты и технические условия на товары, основные их свойства и качественные характеристики;
— методы учета товаров, расчета потребности в них;
— формы учетных документов и порядок составления отчетности;
— организацию складского хозяйства;
— инструкции по приемке товаров по качеству, количеству и комплектности;
— действующие ценники и прейскуранты;
— нормативы запасов товаров.;
— номенклатуру и ассортимент товаров, реализуемых предприятием.
1.7. Товаровед руководствуется в своей деятельности:
— законодательными актами РФ;
— Уставом организации, Правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами компании;
— приказами и распоряжениями руководства;
— настоящей должностной инструкцией.

2. Должностные обязанности товароведа

Товаровед выполняет следующие должностные обязанности:
2.1. Определяет требования к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам и другим нормативным документам.
2.2. Осуществляет контроль за поступлением товаров.
2.3. Принимает участие в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков.
2.4. Контролирует наличие товаров на складе.
2.5. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами.
2.6. Ведет оперативный учет поступления и реализации товаров.
2.7. В необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.
2.8. Участвует в проведении инвентаризаций.
2.9. Изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов, принимает меры по их реализации.
2.10. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.
2.11. Составляет отчетность по установленным формам.

3. Права товароведа

Товаровед имеет право:
3.1. Знакомиться с проектами решений руководства компании, касающихся его деятельности.
3.2. Запрашивать от структурных подразделений предприятия информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.
3.3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3.4. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

4. Ответственность товароведа

Товаровед несет ответственность:
4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей.
4.2. За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
4.3. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

К списку должностных инструкций

21 июля в России отмечается День работника торговли. Развитая сфера обслуживания населения свидетельствует об экономическом и социальном благополучии общества. В последние годы эта сфера бурно развивается. Прогрессивные формы торговли — это результат профессиональной работы всех тех, кто задействован в этой сфере. Благодаря трудолюбию работников торговли решается одна из наиболее важных социальных задач — удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах. В преддверии праздника, Елена Федотенкова, заведующая отделом информирования и консультирования граждан Консультационного центра по защите прав потребителей «Центра гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», рассказала о специфике своей работы.

– Елена Николаевна, расскажите, чем занимается Ваш отдел?

– На базе нашего отдела создан и функционирует консультационный центр по защите прав потребителей. Специалисты нашего отдела осуществляют консультирование потребителей в области продажи товаров, выполнения работ, оказания услуг, в том числе услуг ЖКХ, банковских, туристских услуг и т.д. Специалисты консультационного центра оказывают помощь также на возмездной основе: в подготовке претензий, исковых заявлений в суд, решении вопросов нарушения потребительских прав. Кроме того, в отделе есть эксперты, проводящие экспертизу непродовольственных товаров (обувь, одежда, меховые изделия), качество мебели и парфюмерно-косметических товаров.

– С какими вопросами к Вам наиболее часто обращаются потребители?

– Сложно однозначно ответить на этот вопрос. Поступает огромное количество вопросов, связанных с нарушением прав потребителей при продаже товаров ненадлежащего качества и выполнении работ/ оказании услуг. Кроме того, в связи с изменением в законодательстве претензионный порядок обращения к продавцу или исполнителю обязателен.

– Чем Вы помогаете потребителям?

– Специалисты Консультационного центра ведут разъяснительную работу в рамках Закона РФ «О защите прав потребителей», подсказывают, как правильно поступить в той или иной ситуации.

– Как Вы оцениваете сегодняшнее состояние рынка потребительских товаров г. Челябинска?

– Вопросам качества товаров в настоящее время уделяется особое внимание со стороны государства и одним из приоритетных направлений деятельности надзорных ведомств является недопущение поступления на рынок Челябинской области некачественных товаров.

– Какие сложности имеются в Вашей работе?

– Основная сложность состоит в уверенности потребителей, иногда без веских оснований, что «Потребитель всегда прав». Низкая правовая грамотность большинства потребителей приводит к заключению невыгодных договоров купли-продажи либо договоров на оказание услуг, расторжение которых без финансовых потерь невозможно. Большинство потребителей обращаются за консультацией уже после заключения договора, однако своевременная консультация до подписания документов/ передачи денег помогла бы избежать финансовых и моральных потерь.

– Как Вам помогает Ваше образование?

– Я закончила специальность «Товароведение и экспертиза товаров» ЮУрГУ, в 2001 г. мы были первым выпуском по этой специальности. В профессиональной карьере очень помогла полученная квалификация «Товаровед-эксперт» и та мощная база знаний, которую приобрела за время обучения. Мы учились по универсальному направлению, поэтому глубоко изучали как группу продовольственных, так и группу непродовольственных товаров. Теоретического материала было очень много, и просто огромное количество лабораторных занятий, где мы учились на практике разбираться с дефектами товаров, причинами их возникновения, выявляли фальсифицированные товары, оценивали их безопасность. Это тот багаж знаний, к которому обращаешься ежедневно.

– Елена Николаевна, что Вы можете пожелать потребителям в преддверии праздника «День работника торговли»?

– Получайте новые знания относительно качества товаров, вводимых нормативных документов, регламентации своих прав при осуществлении сделок. Повышение правовой грамотности позволит защитить себя от продукции и услуг ненадлежащего качества, и в дальнейшем оградит от финансовых потерь.

I. Общие положения

1. Товаровед относится к категории специалистов.

2. На должность:

— товароведа назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет;

— товароведа II категории — лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа не менее 3 лет;

— товароведа I категории — лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа II категории не менее 3 лет.

3. Назначение на должность товароведа и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлениюприказом директора предприятия по представлению (заведующего торговым объектом; иного должностного лица)

4. Товаровед должен знать:

4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического оспечения и сбыта товаров на предприятиях торговли.

4.2. Рыночные методы хозяйствования.

4.3. Стандарты и технические условия на товары, основные их свойства и качественные характеристики.

4.4. Порядок заключения хозяйственных договоров.

4.5. Методы учета товаров, расчета потребности в них.

4.6. Формы учетных документов и порядок составления отчетности.

4.7. Организацию складского хозяйства и сбыта товаров.

4.8. Условия поставки, хранения и транспортировки товаров.

4.9. Инструкции по приемке товаров по качеству, количеству и комплектности.

4.10. Действующие ценники и прейскуранты.

4.11. Нормативы запасов товаров.

4.12. Номенклатуру и ассортимент товаров, реализуемых предприятием.

4.13. Основы экономики, организации труда и управления.

4.14. Законодательство о труде.

4.15. Правила внутреннего трудового распорядка.

4.16. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5. Товаровед подчиняется непосредственно (заведующему объектом торговли; иному должностному лицу)

6. На время отсутствия товароведа (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащие исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Товаровед:

1. Определяет требования к товарам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, заключенным договорам и другим нормативным документам.

2. Осуществляет контроль контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией товаров.

3. Принимает участие в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков.

4. Контролирует наличие товаров на складах.

5. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку и получение товаров в соответствии с утвержденными планами.

6. Участвует в разработке и внедрении правил по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества товаров, организации их транспортировки и хранения.

7. Ведет оперативный учет поступления и реализации товаров.

8. Контролирует своевременность отгрузки возвратной тары.

9. В необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.

10. Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и «неликвидов», принимает меры по их реализации.

11. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.

12. Оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.

III. Права

Товаровед имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся его деятельности.

2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

4. Запрашивать лично или по поручению руководства предприятия от руководителей подразделений и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — то с разрешения руководства).

6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

IV. Ответственность

Товаровед несет ответственность за:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

В мои должностные обязанности входило: Заказ товара в магазин, оприходование товара, инкассация, списание товара в торговом зале, подготовка к инвентаризации, формирование и корректировка заказов по всем группам товаров, включая овощи, фрукты, сопутствующие товары… Заказ и приемка товара по качеству и количеству. Отслеживание сроков реализации. Работа с первичной документацией. Управление магазином, выполнение мероприятий, направленных на повышение товарооборота магазина. Работа с поставщиками. Заказ, приём товара как от прямых поставщиков, так-же и с РЦ. Организация и контроль приемки, выкладки товара, контроль количества, качества и сроков реализации, проведение ревизий, управление персоналом магазина, формирование отчетности, участие в выполнении плановых показателей магазина. В мои должностные обязанности входило: Ведение кассовой отчетности, организация и контроль работы кассиров, осуществление промежуточных инкассаций и инкассаций конца и начала рабочего дня, обеспечение правильной эксплуатации оборудования расчетно-кассового узла, своевременная подача заявки на его ремонт или замену, обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей, соблюдение прав и интересов покупателей, получение, хранение и выдача денежных средств и ценных бумаг, ведение кассовых книг, оформление кассовых документов, подготовка и передача выручки банковским инкассаторам в инкассационной сумке с сопроводительными документами, эмуляция чеков возврата или отказа… В мои должностные обязанности входило: Организация эффективной работы подразделения в соответствии со стандартами компании; Координация работы персонала магазина; Контроль за качеством и оперативностью обслуживания покупателей; Контроль за сохранностью ТЦ; Контроль мерчендайзинга в соответствии с разработанной планограммой; Проведение инвентаризаций и контроль качества остатков; Решение проблем, связанных с обслуживанием клиентов; Взаимодействие с контролирующими организациями; Составление табеля учета рабочего времени; Отчетность, документооборот и т.д. В мои должностные обязанности входило: проведение выборочных инвентаризаций (локалок — временных инвентаризаций), проведение проверки соответствия цен и ценников в торговом зале, контроль состояния торгового зала, наличие товаров, выкладки, качества, сроков реализации товаров… В мои должностные обязанности входило: организация торгового процесса Супермаркета, обеспечение соблюдения работниками магазина установленных правил и стандартов приемки, выкладки и продажи товаров, взаимодействие с государственными контролирующими органами, проведение плановых инвентаризаций…

Елена Балакирева – эксперт-практик в области управления персоналом в оптово-розничном бизнесе. Елена поделилась с нами инструментами построения системы мотивации – с этой темой она выступала на нашей конференции «Эффективное управление персоналом ювелирного магазина» в сентябре 2013 года.

Поскольку данная тема актуальна для многих компаний, мы решили организовать вебинар, чтобы у всех собственников бизнеса была возможность получить новые инструменты для построения системы мотивации.

Тема «Как построить систему мотивации, которая реально работает» была раскрыта на вебинаре, который прошел 12 ноября 2013 года. Из него участники узнали, что весь персонал компании можно разделить на 3 группы подразделений:

Зарабатывающие подразделения – деятельность которых напрямую влияет на финансовый результат компании (работают с «живыми» деньгами, товаром), а результат их работы легко посчитать в деньгах, товарных единицах и т.п.

Обеспечивающие подразделения – их деятельность напрямую не влияет на финансовый результат компании, а результат работы трудно посчитать в деньгах, товарных единицах и т.п.

Смешанные подразделения – деятельность которых напрямую влияет на финансовый результат компании частично.

Эти три группы обладают мотивацией разной направленности. Первых наиболее целесообразно мотивировать на минимально возможную фиксированную часть зарплаты и максимальную переменную (премиальную) по финансовым результатам работы. Вторые, наоборот, эффективнее работают при максимальном фиксе и минимальной переменной части, а третьи – комбинируют в себе подход первых двух групп для построения системы мотивации.

Мы помним, что систему мотивации для каждой должности необходимо строить только по тем показателям эффективности, которые отражены в должностной инструкции. В свою очередь, эти показатели должны базироваться на реальных должностных обязанностях, выполняемых сотрудником данной должности, которые вытекают из целей данной должности.

Наиболее частый вопрос из прозвучавших на вебинаре – как построить систему мотивации для товароведа, основная задача которого – вносить данные с накладных в программу 1С, чтобы он не получал исключительно оклад. Этому моменту действительно стоит уделить особое внимание.

Товаровед относится к персоналу смешанного подразделения, т.к. он частично влияет на финансовый результат компании корректным и своевременным внесением данных в базу 1С, без которых магазины не смогут продавать товар. К тому же мы можем количественно измерить результат его труда – количество позиций (строк), внесенных из накладных в базу данных.

Допускаем, что примерно 80% рабочего времени товаровед занимается только своей основной обязанностью – внесение данных в программу. Чтобы перевести зарплату товароведа на оплату по количественным показателям, необходимо посчитать, сколько позиций (строк) накладной товаровед заносит в программу за определенную единицу времени. Для этого нужно сделать фотографию рабочего времени данного сотрудника в течение 3-5 дней, вычленить из этого рабочего времени то, которое сотрудник затрачивал на внесение данных в программу и вывести отчет о том, сколько позиций он внес в базу данных. Например, за 3 рабочих дня (8 х 3 = 24 рабочих часа) на занесение информации с накладных в базу данных сотрудник потратил 19 часов (примерно 80% рабочего времени) и за это время внес 500 строк. Значит, в 1 час он вносит 500/19 = 26 строк (позиций), это его фактическая выработка.

Допустим, что мы хотим платить товароведу 30 000 руб. в месяц. Делим эту сумму пополам: 15 000 – это будет окладная часть, остальные 15 000 нам нужно распределить на премию.

В среднем в месяце 168 рабочих часов – значит, 1 час стоит 15 000/ 168 = 89 премиальных рублей.

Теперь мы можем вычислить стоимость занесения 1 строки (позиции) в базу данных. Она будет равна 89/26 = 3,4 руб., если мы считаем, что его фактическая выработка в 26 позиций в час адекватна. Мы можем поставить желаемую выработку, например, 30 строк в час, если считаем, что наш товаровед недостаточно быстро работает – главное, чтобы эта цифра была реально выполнимой. Тогда стоимость занесения одной позиции будет равна 89/30 = 3 руб.

За 1 ошибку при внесении данных в базу мы можем поставить коэффициент уменьшения премии, например, на 2%.

Теперь в конце месяца мы сможем рассчитать зарплату товароведа. Допустим, он отработал полный месяц и внес за месяц в базу данных 3 900 позиций по цене 3,4 руб. за позицию, при этом допустил 3 ошибки.

Зарплата = 15 000 (оклад) + (3 900 х 3,4) х (1-3 х 2%) = 15 000 + 13 260 х 0,94 = 27 464

Из этого примера мы видим, что наш товаровед работал медленно (внес мало позиций), да еще и делал ошибки, поэтому заработал меньше денег по результатам своего труда, чем если бы он просто получал фиксированную оплату в размере 30 000 руб. без привязки к количеству и качеству его работы.

Делаем выводы!

Система мотивации – один из ключевых механизмов управления сотрудниками. Насколько детально и качественно она у Вас проработана, настолько легко Вам строить бизнес с Вашими сотрудниками, так как бизнес – это Ваши люди.

Желаем Вам отличных продаж!

До встречи на тренингах и вебинарах!